【小挖新闻社】2023年11月葡萄酒行业新资讯
挖酒官方    2023年12月01日 16:24 75

大家好,这里是提供酒水行业最新资讯,帮你拓宽行业知识广度,加深行业认知深度的小挖新闻社。接下来为大家提供2023年11月酒水行业新闻汇总,欢迎大家持续关注,让我们一起成长,一起进步!

十一月看点:

  • 挖酒集团荣获奥纳奖-2023年度优秀公益品牌

  • 桃乐丝集团主席被评选为全球气候领域

    100位最具影响力的领袖之一

  • 挖酒网&南法吉哈伯通合作签约暨品鉴晚宴圆满举行

  • 聚焦进博 | 挖酒中国拥抱老朋友 携手新伙伴

  • 英国葡萄酒行业因为极端天气而受益

  • 希腊优先发展葡萄酒旅游产业

  • 葡萄栽培迎来新变革?瑞士人工智能或将取代修剪师 

  • 英国政府重新定义无酒精分类

  • 欧盟对葡萄酒标签的新指导方针

  • 2023年勃艮第葡萄大丰收

  • 因极端天气法国葡萄酒产量重新超过意大利

  • 全球首个实现完全有机酿造的产区

  • 埃特纳地区计划申请DOCG认


1.挖酒集团荣获奥纳奖-2023年度优秀公益品牌

2023年11月29日,第六届社会责任大会暨“2023奥纳奖颁奖典礼”在北京召开,以“共创责任现代化”为主题,汇集众多行业大咖、领导、专家学者、社会组织、企业代表、媒体领袖等各界嘉宾共同探讨了责任与未来的思考和行动。大会隆重发布了“2023SRC·HONOUR”奖的荣誉榜单,挖酒集团荣登榜单,获评“奥纳奖-2023年度优秀公益品牌”。肩负责任、践行承诺,挖酒集团为中国现代化发展贡献WAJIU力量。

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2.桃乐丝集团主席被《TIME》时代周刊评选为全球气候领域100位最具影响力的领袖之一

2023年11月17日, 桃乐丝家族集团主席 Miguel A. Torres先生荣幸地被《时代》周刊评选为2023年全球气候领域100位最具影响力的领袖之一。TIME 100 CLIMATE是《时代》杂志全新推出的年度榜单,旨在表彰100 位在商界领导气候行动的杰出人士。该榜单将Miguel A. Torres先生纳入“创新者Innovators”类别,他是榜单中唯一一位葡萄酒生产商。

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 3.挖酒网&南法吉哈伯通合作签约暨品鉴晚宴圆满举行

11月13日,挖酒网与吉哈伯通·南法战神品牌签约仪式暨特邀品鉴晚宴在北京顺利举行。挖酒中国总经理晋松、吉哈伯通集团创始人Gérard Bertrand(吉哈伯通先生)、经销商代表、行业专家等业界嘉宾齐聚一堂,共同见证合作签约时刻,共同品鉴美酒、共叙友谊、共谋未来。

 4.聚焦进博 | 挖酒中国拥抱老朋友 携手新伙伴

第六届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在“四叶草”圆满收官。第六次参展进博,挖酒中国在本次展会中通过更精美的展台、更多品类的酒款,为观众带来了极致精彩的全球美酒体验。作为疫情过后,首次全面恢复线下办展,本届进博会参展的世界500强和行业龙头企业数达289家,均超过历届水平。借助进博会这一观察中国市场的窗口和畅谈合作的平台,挖酒中国也与新老朋友一同,深化了合作友谊,达成了新合作,创造了新成果。

 5.英国葡萄酒行业因为极端天气而受益

受气候变化影响,今年将成为历史上气温最高的一年,这样英国的气候条件变得更加适合种植某些葡萄品种,也为该国处于扩张中的葡萄酒行业带来机会。

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英国房地产咨询公司Strutt & Parker发现,英国葡萄庄园的数量在过去六年里增长了80%,达到了900多座,而葡萄栽种英亩数亦出现了类似的增幅。即使这一数字无法与欧盟的一些葡萄酒首要产区相比,但在这个长期以来被一众老牌强国所主导的行业中,英国正在开创自己的一片天地。

6.希腊优先发展葡萄酒旅游产业

作为推动希腊葡萄酒旅游的一部分,希腊旅游部在11月第二个星期日的世界葡萄酒旅游日宣布了一系列计划。鉴于希腊葡萄酒旅游业在葡萄酒产业的地位和重要性不断上升,希腊旅游部今年早些时候宣布创建葡萄酒旅游理事会,该理事会将负责希腊葡萄酒旅游产业的开发和推广。希腊旅游部长奥尔加凯法洛吉安尼(Olga Kefalogianni)承诺支持该倡议和相关行动,支持该细分市场的可持续发展,促进希腊葡萄酒旅游产业的发展,以及向世界介绍希腊葡萄酒厂、葡萄酒和产区的营销行动。

7.葡萄栽培迎来新变革?瑞士人工智能或将取代修剪师

在传统的葡萄栽培领域,每一项措施都要求严谨而细致,葡萄藤的修剪技术更是精益求精的一环。最近,瑞士初创公司3D2cut开发了一款通过增强现实技术辅助修剪的人工智能软件 ViNet,为修剪工作者带来了巨大的福音。

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尽管该技术目前仍处于开发阶段,但是还未上市便引起了业界极大兴趣,它预示着葡萄树修剪的精确性和效率即将迎来巨大的提升。通过这款软件,修剪人员可以即时、精确地识别需要修剪的枝条,并轻松完成修剪工作,同时尊重植物的汁液流动。

8.英国政府重新定义无酒精分类

独立啤酒酿造商协会(SIBA)呼吁英国政府重新定义无酒精分类,将其从目前的0.05%提高到0.5%。SIBA认为这将使英国与欧盟和美国保持一致,提供消费者清晰一致的信息,并帮助小型啤酒酿造商。该协会表示,将低酒精和无酒精标签描述符的ABV设为0.5%将有助于减少复杂性,使小型生产商能够更轻松进入市场。目前的规定可能阻碍小型生产商,因为要达到0.05%的酒精含量需要昂贵的酿造设备。政府在考虑是否修改标签的同时,SIBA强调将低酒精度定为1.2% ABV及以下,无酒精和无酒精饮料定为0.5% ABV及以下。若0.5% ABV临界值得以通过,英国将与多国保持一致。

9.欧盟对葡萄酒标签的新指导方针

欧盟新指导方针要求葡萄酒标签标明成分和营养价值,可通过二维码获取信息。然而,欧盟委员会最近修改建议,要求在标签上标明 "成分",引发葡萄酒行业强烈反对。据欧洲葡萄酒企业委员会(CEEV)称,已印制的数亿标签可能被销毁,令行业无法按时遵守新规。CEEV指责委员会突然修改引发不确定性,违反了法规精神,损害了单一市场。欧盟委员会回应称,标签不需销毁,对大多数葡萄酒规定将在2024年开始执行。葡萄酒行业强调致力于提供适当信息,呼吁保护行业利益和维护单一市场。

10.2023年勃艮第葡萄大丰收

2023年,勃艮第葡萄酒行业宣布大丰收,质量惊人,供应充裕。尽管夏季天气不稳定,但霞多丽、阿里高特和长相思葡萄在完美条件下成熟,保持了新鲜度,为勃艮第白葡萄酒的高质量奠定了基础。严格的黑皮诺葡萄分拣确保了葡萄酒的细腻口感和丰富香气。2023年被视为白葡萄酒的大丰收之年,产出的葡萄酒口感丰富,既美妙又不过分。红葡萄酒同样出色,阳光为黑比诺注入了活力,呈现出丰富的水果和香料风味,色泽深沉浓郁,单宁丝般顺滑。

11.因极端天气法国葡萄酒产量重新超过意大利

据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)周二公布的一项估计,今年全球葡萄酒产量下降了7%,降至1961年以来的最低水平,法国再次成为世界领先的葡萄酒生产国,超过了意大利。冰雹、暴雨和干旱等极端天气影响了欧洲多地的葡萄园,导致意大利等国的产量下降。尽管专家指出今年的情况与气候变化相关性尚不明确,但频繁的极端事件似乎在增加。预计低产量可能有助于重新平衡全球葡萄酒市场,尽管这对葡萄种植者来说可能并非好消息。法国的不同地区受到不同影响,但法国葡萄酒协会主席更注重葡萄酒的市场销售而非产量排名。

12.全球首个实现完全有机酿造的产区

西班牙Penedès地区将于2025年成为全球首个完全实现有机酿造的产区。该地区主席Joan Huguet指出,靠近海洋的地理优势使有机种植更易于实现,对景观、健康和可持续性具有积极影响。到2025年,有机产品将成为该产区的强制性产品,转为有机种植面临挑战,但种植者、酒庄和农业学校正在逐步进行转变并提供支持。除了推进有机产品,Penedès地区还计划重点发展本土白葡萄Xarel.lo,这种中性风味的美食葡萄酒能为菜肴提供更多可能性,备受零售商欢迎。Huguet希望看到Xarel.lo葡萄酒在国际餐厅的酒单上占据一席之地。

13.埃特纳地区计划申请DOCG认证

西西里岛埃特纳(Etna)地区的酿酒商计划向意大利著名的DOCG认证迈进,Consorzio Tutela Vini Etna DOC 已于2023年11月10日决定正式寻求升级。埃特纳法定产区成立于1968年,是西西里岛历史最悠久的法定产区之一,以其独特的地理环境和当地特有的葡萄品种酿制的葡萄酒而闻名。埃特纳的葡萄酒越来越受欢迎,根据Consorzio的数据,2022年的葡萄种植面积、种植者数量和产量都在增长。该决定被认为是对埃特纳地区葡萄酒独特质量的重视,修改生产规则将提高葡萄酒质量,为埃特纳葡萄酒增添特色元素。

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